POMODORINI GRATINATI AL FORNO

 Ingredienti per 6 persone

24 pomodorini tipo pachino
olio evo
un cucchiaio di rosmarino
un cucchiaio di origano
aglio
 sale e pepe q.b.
mollica di pane sbriciolata

Lavare i pomodorini, asciugarli e tagliarli a metà.








Preparare il condimento con poco olio, una parte di rosmarino tritato fine, sale e pepe.

Versarlo sui pomodorini e infornare a 140° per 20"

Nel frattempo tritate la mollica di pane con l'aglio, l'origano e il restante rosmarino.
Aggiungete altro olio extravergine e coprite i pomodorini. 
Rimettete nel forno a 180° per 10" finendo con una leggera gratinatura.

BUON APPETITO