INGREDIENTI :400 g di farina, 300 g di zucchero, 150 ml di olio di semi, 250 ml di latte, 3 uova, 1 mela a cubetti, 200 g di carote grattugiate, 1 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1 pizzico di sale.
PREPARAZIONE :
Sgusciate le uova separando i bianchi dai rossi; in una ciotola capiente mettete insieme la farina, lo zucchero,
