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| Spaghetti con cipolle rosse di tropea INGREDIENTI PER 2 PERSONE 200 g di spaghetti - 3 cipolle di tropea - un bicchiere di vino rosso - grana - sale e peperoncino |
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| Affettate sottili le cipolle e mettetele in una padella con un filo d'olio per qualche minuto, fino a che si saranno ammorbidite |
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| Aggiungete il vino e lasciate cuocere per 10' minuti circa |
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| Aggiustate di sale Nel frattempo cuocete gli spaghetti al dente |
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| Versate gli spaghetti nella padella con le cipolle e mantecate per 1 minuto |
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| Impiattate e spolverate con abbondante grana BUON APPETITO |
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